Салат "закарпатский"

Картофель - 30 грамм морковь - 20 грамм петрушка (корень) - 10 грамм яблоки свежие - 15 грамм горошек зеленый консервированный - 10 грамм огурцы соленые - 15 грамм сахар - 1 грамм вино столовое - 5 грамм соус майонез - 20 грамм зелень.

Огурцы, яблоки, вареную морковь и картофель очистим от кожицы и нарезаем кубиками. Корень петрушки очистим, нарезаем мелкими кубиками и отварим. Овощи соединим, добавим горошек, сахар, вино и часть майонеза, посолим и все перемешаем. К столу подадим, уложив в салатник горкой, оформив оставшимся майонезом и зеленью.